Wykonanie

1. Umyte i pokrojone ziemniaki oraz pora wrzucamy do garnka. Zalewamy je bulionem warzywnym i dodajemy starty czosnek. Zaczynamy gotować.
2. Używamy miksera, by rozdrobnić całkowicie znajdujące się w zupie warzywa. Miksujemy, aż całość nabierze konsystencji kremu.
3. Boczek kroimy w jak najcieńsze plastry. Kładziemy go na patelni bez dodatku żadnego tłuszczu. Smażymy z każdej strony do momentu zarumienienia się boków.
   
4. Do zupy dodajemy 2 łyżki jogurtu greckiego oraz starty lub pokrojony na drobne kawałki ser Cheddar.
5. Na samym końcu do garnka wkładamy boczek, który wcześniej należy pokroić na niewielkie plasterki.